15, მაისი 2020 10:18:00
ინგრედიენტები:
- 250 მლ. წყალი
- 120 გრ. შაქარი
- 300 გრ. მოცვი
- 160 მლ. ჩაციებული ლიმნის წვენი
- 1 ლიტრი გაზიანი მინერალური წყალი (ასევე ჩაციებული)
მომზადება:
ვიღებთ წყალს, შაქარსა და მოცვს, ვათავსებთ ერთ ჭურჭელში და დაბალ ტემპერატურაზე ვხარშავთ დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. რა თქმა უნდა ამავდროულად უნდა მოვურიოთ, რომ მოცვს წვენი გამოუვიდეს და შაქარი გალღვეს. შემდეგ მიღებულ მასას გავცხრილავთ. ლიმნის წვენსა და მინერალურ წყალს შევურევთ ერთმანეთში და დავამატებთ მოცვის გაცხრილვის შედეგად მიგებულ მასას. ეს ყველაფერი კარგად უნდა შევურიოთ და სულ მცირე 2 საათის განმავლობაში მაცივარში შევდოთ. სანამ უგემრიელესი მოცვის სასმელით დავტკბები, ჩავაყაროთ მოცვის რამოდენიმე მარცვალი, ყინული და ასევე მოვრთოთ პიტნითაც.
ესეც ასე! გემრიელად მიირთვით!
სტატია TV25.GE-სთვის ნანული კიკაჩეიშვილმა https://Rezepte.de-ზე დაყრდნობით მოამზადა.
9
s
s
s