გასპაჩო - იდეალურად ცივი წვნიანი ხარშვის გარეშე

გთავაზობთ იდეალურად ცივი წვნიანის რეცეპტს, რომელსაც ხარშვა არ სჭირდება.

ინგრედიენტები:

• მარილი
• შაქარი
• ზეითუნის ზეთი - 4.00 სკ
• ლიმონის წვენი - 1.00 სკ
• პური - 1.00 ნაჭერი
• ნიორი
• ხახვი - 1.00 ც
• ტკბილი წიწაკა, წითელი - 2.00 ც
• კიტრი - 1.00 ც
• პომიდორი - 1.00 კგ

მომზადების წესი

კანგაცლილი და დაჭრილი პომიდორი კარგად დააბლენდერეთ. დაუმატეთ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, ხახვი, კიტრი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი და კვლავ დააბლენდერეთ, შემდეგ დაუმატეთ 1 ნაჭერი პური ქერქის გარეშე, შაქარი და მარილი. კარგად დააბლენდერეთ და ჯამებში გადაანაწილეთ. შეგიძლიათ, 1ჩკ ძმარიც დაუმატოთ.

გემრიელად მიირთვით!

წყარო: gemrielia.ge